นายชิตพล วิวัฒนาเกษม ผู้อำนวยการบริหารกลุ่ม แบรนด์ ZEN Restaurant และนายฮารุอากิ มัทซูโอกะ เอ็กเซ็กคูทีฟเชฟ บริษัทเซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด จัดแคมเปญ "Salmon Hunter" ได้คัดเลือกและนำเข้าปลาแซลมอนสดๆ คุณภาพชั้นดี พร้อมรังสรรค์เมนูที่หลากหลายถึง 5 เมนู โดยแต่ละเมนูมีความพิเศษและแปลกใหม่ที่ชวนให้สัมผัสและลิ้มลอง อาทิ เมนู 3 สไตล์ แซลมอน ซาชิมิ ที่มีแซลมอน 3 รูปแบบ คือ แบบซาชิมิชิ้นพอดีคำ แบบ Aburi salmon คือการเผาไฟเพื่อเพิ่มความหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น และแบบ salmon belly คือท้องปลา
ภาพข่าว: ร้านอาหารญี่ปุ่นกลุ่มแบรนด์ ZEN เปิดตัวเชฟชาวญี่ปุ่น “ฮารุอากิ มัทซูโอกะ” เอ็กเซ็กคูทีฟเชฟมืออาชีพ หวังเสริมทัพสู้ตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น
—
นายจีระเดช ...